葱油拌面
挺好,但是对我们家来说,太甜了。估计只要半勺糖
2023-10-24
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老妈食谱:艾糍(艾叶不用打成汁)
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2022-04-09
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这才是小时候吃的艾叶粑粑
没有食用碱小苏打 直接艾叶洗干净,焯水,然后破壁机打碎(不能太干) 然后家里也没有粘米粉,只有糯米粉 拌起来,搓成团,上锅蒸 吃的时候,油煎一下,再放糖水里煮一会,十分香甜。
2022-04-07
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好吃的腌莴笋条
买了三斤莴笋,按60%的比例放的,感觉略有点咸,加了少于凉白开。味道不错。下次可以减少盐,增加一点糖和醋。好吃👍谢谢提供的食谱。
2020-05-09
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外酥里糯,香酥烤年糕
#午餐•2020年5月7日#
2020-05-07
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酸奶蛋糕
根据方子做的,就是感觉不是很甜。 放冰箱冷藏看看,之后口感怎么样。^_^ 总体来说,还是挺成功的。
2019-10-30
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【曼食慢语】鲜肉包子
今天早上蒸的包子,挺成功
2019-04-25
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无糖荞麦馒头
今天的这个荞麦馒头比较失败。 第一, 发面时间太长,导致面发过头了。 第二, ①个人感觉此配方荞麦味太重,有点苦苦的揉出来的面很干; ②也许是荞麦面粉不一样; ③我个人觉得面粉比重可能要比荞麦粉多更科学。 第三,
2019-03-22
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原味海绵纸杯蛋糕(非常适合裱花、盖糖皮的cupcake方子)
感觉下次可以加点,有点少了。但是T_T烤箱温度还没有掌握。120-150,结果烤过了……下次还是要调整温度。
2018-07-20
自制面包糠
2018-07-10
那些年我们一起吃过的无骨鸡柳(附“斜切鸡”图解)
有点老,小盆友在边上一直吵个不停。。。不过还行。她们也爱吃。^_^
豆豉蒸排骨
基本参照食谱,确实很好吃。 拍照为已经忍不住快吃完,突然想起拍照。囧。 唯一有点不同的是,家里因为有新鲜的木耳,我想把它们吃掉,就垫在排骨下面了。另外,放了一点我们家的豆瓣酱~^ω^ 很好吃哦~重口。嘻嘻^ω^
2018-07-09
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