2022年11月20日
疫情中的生活
2022-11-20
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2022年11月14日
小炒肉做法记录: 二荆填或牛角椒切碎在不放油的锅内干煸,微糊到虎皮青椒的程度 肉提前切片,盐,水淀粉腌制,下锅炒香(蒜片) 放生抽,千禾豆瓣酱炒肉 加入辣椒,红色小米辣
2022-11-14
粉蒸肉做法记录
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2020年08月04日
2020-08-04
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不加粉的Q弹虾滑
按方子做的超级脆香 可惜娃不爱吃,5555555 不给面子呀,就吃了一个
2020-06-12
2020年05月14日
银鱼葱蒜爆香 香菇油菜胡萝卜碎炒熟 加水煮汤勾芡后加入鸡蛋清
2020-05-14
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冬阴功汤(秒杀泰式餐馆冬阴功)
结合了几个食谱 1 拿洋葱,胡萝卜块炒香做素高汤底,甜香浓郁 2 加入土豆煮到根茎类都熟软 3 熟虾或者虾炒熟加入,再加入蘑菇,金针菇 4 放入冬阴功汤料,椰浆(无,拿椰子粉代替),炼乳半包 唯一遗憾的是没有小米辣,不够辣,味没提起来,只...
2020-04-03
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炸酱面(家传版)
没有甜面酱,只有黄豆酱,也挺好吃 姜切茸少量,葱蒜多点切沫,肉沫炒香放置锅一边,用油爆香葱姜蒜,翻炒,加入豆酱炒香,加入豆腐干丁,然后加水收浓一点,再加入葱花和白芝麻
2020-03-31
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家庭版麻酱凉面
花生酱温水调匀,放入白芝麻,生抽 肉老抽,盐,嫩肉淀粉腌制好,炒香盛出 葱蒜沫爆香,放入蔬菜,再加入通心粉 最后浇酱汁
2020-03-24
完胜85‘C的牛奶椰蓉小方
250ml牛奶 25g玉米淀粉 20g赤藓糖醇 甜度正好
2020-03-21
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