#晚餐•2022年10月11日# 罗田板栗,懒得划口子。清水洗一遍,200℃烤20分钟。上次烤的时间很长,果肉太干,有一颗炸开了,烤箱里都是板栗粉末。这样的时间温度刚刚好,果肉坚韧,烤盘干净
2022-10-11
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#早餐•2022年3月19日# 昨天做南瓜饼剩下的,今天做了南瓜汤圆,放了鸡蛋,可惜红糖带单位去了,加个苹果🍎,一杯酸奶,早餐ok。去看松石展览,没时间搓汤圆。下次可做紫薯汤圆,山药汤圆
2022-03-19
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#午餐•2022年2月13日# 土鸡过水,切成段的藕(去皮),做丸子剩的猪肉皮,生抽,老抽少许,姜片,干小米辣,王守义十三香一小包,八角,桂皮,香叶,红花椒,青花椒,不加盐,加水煮,盖子不盖严实,直接煮沸,火打小点继续煮(不要太小,大圈),...
2022-02-13
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#午餐•2022年1月29日#昨晚做的藕夹,多的肉今天加香菇和胡萝卜做了饺子。试了试,藕夹第二次回火🔥,用烤箱可以,不用油复炸,先是155℃烤了12分钟,又用165℃烤了12分钟,有香味出来
2022-01-29
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