Lea-17的厨房

黑胡椒培根杏鲍菇 

生酮午餐 四片培根，没有放蚝油，胡椒粉➕酱油，爆炒加杏鲍菇之后➕沿边沿少许水，翻炒至水基本收干，杏鲍菇半软状态

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生酮舒芙蕾云朵蛋糕 #蛋断 #超简单 

太好了，感谢分享，蛋断救星

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脆皮烤鸡 

天，不试过真的无法想象这么简单，这么美味。两斤半的鸡，一家三口一餐搞定，烤好的照片忘记拍了😊 记录下:转动200度50分钟 上下管220度一面4分钟，另一面6分，要看火别糊了#午餐•2024年3月22日#

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如何做出不塌陷不鼓腰花纹清晰的月饼（超详细的步骤和方法） 

完美的配方

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简单又好吃的黄焖鸡 

感谢分享食谱，女儿很爱吃，吃了一碗半米饭还想吃。

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【蛋糕卷小分队】6：香妃卷 

反复做，感谢大大教程 奶油不好保存也腻，单纯的蛋糕卷有有些寡淡，香妃卷太符合我的口味了，邻居朋友、孩子家人都说好吃

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掉秤汤 

没有玉米糊直接加的水和牛奶，没味

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山姆同款蛋糕卷！再也不去跑大老远去买啦！ 

一次成功，做了红茶和香草，买的红茶小颗粒口感不好，蛋糕胚分别放了39g糖，300g奶油 23g糖 1g盐。感觉不够甜，还有点油多的腻。

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完美比例广式月饼皮 （不塌腰） 

完全按菜谱做的，完美

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《Tinrry下午茶》教你做广式月饼 

Mid-Autumn Festival 200度定型5分钟 刷蛋液 170度风炉15分钟 剩5分钟时再拿出来刷蛋液，把侧面也非常薄刷了一下，颜色很漂亮，有点小裂纹 下次试试175度风炉13分钟

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《Tinrry下午茶》教你做广式月饼 

200度定型5分钟，刷两次蛋液 180度烤15分钟，顶有点焦黑，侧面不上色 再170度风炉5分钟 下次试试170风炉15分钟

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日式烤秋刀鱼（烤箱版） 

200度 26分钟，没有翻面刚好 不知道为啥会粘锡纸

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