全蛋蛋糕
蛋清蛋黄分失败了,就索性做个全蛋蛋糕,用电动打蛋器把全蛋打发,打蛋期间加入了点糖和醋,打发鸡蛋就是在上面画纹不容易消失的状态,我觉得用手动很难打发,打发之后筛入面粉,因为粗心,我忘记加入油和水或牛奶了,没想到40分钟之后,我得到了一个近乎完...
2020-10-18
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简单的电饭锅蛋糕(不用秤版)
按照配方大概做的,做出来感觉没有涨起来,表面看上去还可以,切开发现里面有点湿软,不知道怎么回事,有哪位大神可以指导一下?
2020-10-04
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【自制麻球】真没想到这么简单!
很简单的方法,就是炸的时候缺乏技巧,压的时候掌握不好力道,空心效果不好。
2020-02-13
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宫爆鸡丁
酸酸甜甜的,味道很好!
2017-12-28
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糖醋藕丁
糖醋藕丁,味道很好,吃完菜后留的汤汁更好吃!
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蒜蓉粉丝娃娃菜
不喜欢吃辣,没有放剁椒,汤也有点少了,粉丝有的都没沾上汁,不过味道还是很不错的,老公说这个菜以后可以当一个上桌菜了!跟大饭店做出来的味道差不多!
2017-12-27
家常米豆腐(川味)
不能吃辣,所以没放辣椒,看着还不错!味道不错!
2017-12-18