奶油排包
好吃，好香，第一次用中筋面粉做，居然口感很松软，用的鲁花的那款面粉，家里风炉温度偏高，160，25分钟
2023-12-05
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全蛋版本的直接法北海道吐司
真的是特别的香浓，但是水量真的是很多，我已经减了10克的牛奶，但是面团还是不成团，不过没关系，最后还是发酵成功了。下次我可能会再-10克牛奶和10克奶油，还有就是温度也特别的高，烤下来10多分钟的样子上面的面包就焦了，我只有在上边又加了一个...
2021-11-04
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简单易成功的奶油小泡芙做法
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2021-02-17
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肠仔包---QQ软软的早餐包
用了300克面粉，加考了12分钟一共烤27分钟，上管180下管160
2020-12-06
做了几十个，零失败戚风蛋糕
第一次成功的戚风，谢谢谢谢，按作者的温度裂开了，只烤了50分钟，但是好好吃! 为了不裂开，我估计下次能调到上火100下火120时间70
2020-11-22
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【减脂早餐】无油香蕉松饼（超简单）
全程只用了一个碗，香蕉和牛奶，盐，鸡蛋一起放的，用电动打蛋机点压弄烂香蕉，再尽量打发液体。味道好
2020-05-31
红糖发糕（成功率百分之百！）
只放了80克红糖很不错。谢谢
2020-03-25
基础原味蛋糕卷
第一次做，成功，没有改方子，温度时间完全合适
2020-03-15
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面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧
非常好吃，香甜柔软，波兰种就是软 ，可以10%的糖量，奶油奶酪有剩，下次用80克
2019-12-19
日式红豆包
做到一半发现没有高筋面粉了。一半高筋面粉，一半低筋面粉。做出来的面皮比较松软。红豆里面加了7克的黄油。先压扁再盖的托盘，这样红豆不会只在中间，整个都会有。
2019-10-25
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凉拌海带丝
这个就真的是非常爽口了，决定这几天连续做知道能熟练操作！
2019-06-30
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北海道吐司（直接法）~
切成小块吃。很有回味的吐司，吃着停不下来
2019-04-02
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伊安宵
