六寸戚风粘米粉版
粘米粉确实比面粉做的蛋糕更绵密细腻。我比方子里多加了个鸡蛋和一勺糖,甜味还是淡淡的,虽然味道没有面粉蛋糕浓郁,但胜在清甜爽口! 方子的量不像六寸,我放了八寸方形的模。
2020-05-26
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《Tinrry+》雪花酥(雪Q饼)(原味、抹茶、可可)
第一次做网红雪花酥,从配方到步骤严格执行老师的要求,结果往往是很大的惊喜!虽然中途心急糖还没太凉就下手,结果沾了吧唧的浪费了不少糖。其实糖凉的真的没那么快,可以动手的时间其实有很多,所以第一次做的宝宝们不用怕糖凉了整不了型。慢慢等待戴着手套...
2020-05-19
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