行者wg的厨房

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北京,朝阳 2017-12-01 加入
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行者wg的作品 查看全部 19 作品

  • 鹌鹑蛋红烧肉

    鹌鹑蛋红烧肉 

    制作方法比较简单,家里没有大料,我用桂皮、花椒和香叶替代,还放了一个土豆平衡油腻,收汁之前又加了一点十三香,成品的味道很不错,老婆儿子都喜欢😊#午餐•2021年8月3日#

    2021-08-03

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    行者wg 行者wg (北京,朝阳)
  • 🔥香辣啤酒卤鹌鹑蛋❗️㊙️一口一个好吃到爆❗️

    🔥香辣啤酒卤鹌鹑蛋❗️㊙️一口一个好吃到爆❗️ 

    制作简单,味道很好,感谢分享!

    2021-07-27

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    行者wg 行者wg (北京,朝阳)
  • 苍蝇头(经典台湾家常菜)

    苍蝇头(经典台湾家常菜) 

    一直喜欢用肉馅做菜,因为肉馅炒过以后更可口,不像肉片、肉丝那样腻口。这道苍蝇头用料(包括主辅料)不多,加工程序简单,操作难度不大,非常适合怕麻烦的懒人😜关键是味道不错,非常下饭,感谢版主的分享!

    2021-02-21

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  • 这样做的油豆腐超级下饭

    这样做的油豆腐超级下饭 

    第一次自己用豆泡做菜,没有用青红椒配菜,改用了娃娃菜,色泽虽然没有那么鲜明,味道同样不错,老婆儿子都吃了不少。这个菜原料不多,工序简单,营养均衡,非常适合做瘦身餐,感谢作者的分享👍

    2020-12-29

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  • 下饭神菜 酱爆茄子

    下饭神菜 酱爆茄子 

    制作简单,味道不错,很下饭。

    2020-04-08

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  • 豆芽炒粉丝

    豆芽炒粉丝 

    用的黄豆芽,增加了黑木耳,味道不错。个人不建议用细粉丝,很容易粘成一团。黄豆芽最好先用开水焯一下断生,否则直接炒不容易熟,而且容易干锅。

    2020-04-08

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  • 豆豉鲮鱼油麦菜

    豆豉鲮鱼油麦菜 

    喜欢采取最简单的方法制作:先炒香豆豉,再放蔬菜,再放鱼肉,炒制时间不能太长,否则容易扒锅。鱼罐头的品质对菜品的口味影响很大,海杂鱼罐头做出来的菜口味还是差点儿。

    2020-03-12

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  • 懒人版大鸡腿│做法超级简单

    懒人版大鸡腿│做法超级简单 

    第一次做原料我选的是鸡翅根,洗净后用料酒和姜片腌制了一下,再用开水焯,尽量去掉肉里面的血水。之后入锅加调料,用煮饭模式,做好的翅根非常好吃😊 第二次做还是用翅根,没有腌制和焯水,锅里加了土豆块铺在底部,肉上放了一些香菇,用煮饭模式做也很棒!...

    2020-03-10

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  • 在家自己做麻辣烫!美味好吃

    在家自己做麻辣烫!美味好吃 

    方法简单,制作容易。味道浓郁,麻辣爽口。搭配自由,丰俭由己。个人建议底料最好先炒一下,还有就是汤里加入牛奶味道特别好,喜欢麻酱的还可以放点麻酱,汤汁味道会更香。

    2020-03-03

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  • 腐竹烧香菇

    腐竹烧香菇 

    制作简单,口味鲜香,营养均衡,不错不错👍

    2020-02-06

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  • 红烧萝卜

    红烧萝卜 

    第一次做萝卜,酱色有点重,不过味道不错,顺手把昨天的红烧肉加进来,一点也不违和,老婆很喜欢😊

    2020-02-02

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  • 家常版香😋而不腻红烧肉

    家常版香😋而不腻红烧肉 

    第一次学习做红烧肉,非常成功✌老婆很赞😃虽然家里买的肉有点肥,但是做好的红烧肉并不油腻,非常香糯,入口即化,制作方法挺简单的,关键是炒冰糖和焖肉时一定要用小火,推荐大家尝试一下。

    2020-02-02

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