免黄油片开酥|4款日式叶子饼干|层层酥脆
没有绞肉机的伙伴也可以直接用厨师机K桨搓砂,室温高可以稍微冷冻厨师机缸和干性材料确保黄油不被面粉吸收,之后直接加冷水混合成团。成品为西门子,热风180℃14分钟。以供小伙伴参考
2020-12-18
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玩好面包第一步:酵母菌水
以后还可以有更多~
2020-08-23
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大受好评百吃不腻日系海盐卷
好像搓的不够细,圈数卷得少了点。不过口感和味道都是我喜欢的。也很容易上手,制作时间也不长
2020-02-12
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安食雄二亲授椰香法式钻石饼干
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2020-01-07
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酸奶柠檬慕斯