记录一下2021年的中秋节🥮 转化糖浆：1000 克的糖，500克的水，三个柠檬，小火煮了两个小时，因为水放多了，470克就可以了，尽管如此，好像还是烧的略干了。明年要提前做，不麻烦。 煮好的糖浆不需要放在冰箱里，不然会硬的拿不出来的，...
2021-09-20
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周六快手午餐，大阪烧： 四分之一尖头包菜，鱿鱼腿一碗，鸡蛋四个，淀粉面粉混合，Bacons 四片，姜粉胡椒粉盐适量。 24寸平底锅🍳
2021-09-04
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交作业，谢谢作者，记录一下本次很完美的蛋糕胚。#蛋糕胚# 八寸，减了20克糖，上下火140度，中下层80分钟。
2021-07-13
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HH20171201
