好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
用了小四卷，做了4个小盒子蛋糕
06-30
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
中层，180度烤10分钟，10分钟200度，加了一点蓝莓，爆浆了
06-09
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消耗淡奶油---淡奶油戚风蛋糕
上管130左右，下管150，50克糖偏甜，出炉后慢慢缩小缩腰，大的纸杯9个
06-07
戚风蛋糕8寸超级详细版
用此配方的蛋糕，来做肉松小贝
05-20
超duang～抖臀古早蛋糕～8寸｜爆浆芝士｜原味｜可可
130度50分钟，120度20分钟，烤出来颜色比较淡，出现了布丁层😭，应该是没烤熟了，下次直接用140度烤吧
04-05
原味基础蛋糕卷(小五卷)
最漂亮的一次，表面平整，没有凸起来，唯一的就是正卷脱皮
03-29
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红豆酥（酥皮红豆饼）❗️0失败的红豆一口酥❗️
170度30分钟，底部有点焦，要降低下管温度#宵夜•2023年12月31日#
2023-12-31
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超简单古早蛋糕（8寸圆）
130到140烤了75分钟，中层，感觉蛋白打发过了，有点缩腰
2023-12-28
烫面法可可蛋糕卷‼️柔软细腻‼️绵润好吃
用的砂糖太大颗了，一点点的白就是白砂糖😕还有放凉的时间久了，忘记卷起来，等卷时已经开裂了
2023-12-18
戚风杯子蛋糕的两份笔记
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2023-11-26
小五卷，夹心➕奥利奥碎，烤箱160度25分钟，最终正卷也掉皮了，还好没裂开🤭
2023-10-15
8寸轻乳酪蛋糕不开裂不缩腰
搅拌面糊太稀了，都漏出模具了，怕不熟，烤了1个半小时
2023-08-11
havenying
