准备：清水烧开抄鸡爪，翅中，小鸡肘，开锅5分钟，凉水冲洗浸泡（关键步骤，会很弹弹弹。）改刀鸡肘，翅中。就是划了几刀入味。 1，炒料：花椒，香叶，孜然，八角，桂皮，香叶清水冲洗，锅内炒干，小火别糊了。 2，加冰糖少许，加油少许炒化。 3，...
2020-03-21
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1】菠菜焯水后切碎 2】粉丝泡软切碎 3】少油炒鸡蛋碎 4】加耗油，酱油，香油，葱碎，十三香，面粉适量搅拌。 5】到馅可以缵成团的程度，裹面粉（高粱面，玉面均可）自己用的高粱面。 6】开水下锅蒸10分钟，熟！
2020-03-01
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吃吧吃吧不胖不胖
