2018年04月22日
卡士达酱水果蛋糕
2018-04-22
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2018年04月11日
草莓只是装饰物，夹层是盐味奶酪卡仕达酱
2018-04-11
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6寸基础戚风（蛋糕胚）
6寸，烤模肯定有问题，每次脱模都这样，伤心！140.度50分钟
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2018年04月08日
雪花酥，做出来的成品一点都不酥😄！超市随便买了一袋有颜色的棉花糖，加上葡萄干，瓜子仁，饼干。估计棉花糖炒的时间过长了，导致葡萄干，瓜子仁放进去根本不能混合！和饼干的时候又太烫，无从下手，凉一会儿又变硬了，一句话，技术活，胖子没跑赢时间😂
2018-04-08
芝士焗阿根廷大虾
焗泰国大虾！蒜放多了，完全尝不到芝士的味道，盐加黑胡椒腌制片刻后没有控干水份，成品不干爽，10分钟烤制时间虾肉不算老 #晚餐•2018年2月26日#
2018-02-26
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晚餐•2018年2月16日
蔬菜沙拉 #晚餐•2018年2月16日#
2018-02-16
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牛肉酱意面 #晚餐•2018年2月16日#
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早餐•2018年2月16日
抹黄油烤脆，很香 #早餐•2018年2月16日#
芒果慕斯蛋糕
草莓慕斯，加吉利丁的草莓酱在已经半凝固状态下加入的已打发的奶油，导致搅拌不均，呈现块状，影响美观和口感。边上的装饰草莓也是放上就倒，感觉真是impossible
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培根披萨，薄饼皮冷冻了有一两个月，解冻后烤制反到不酥脆了 #晚餐•2018年2月16日#
孜然蒜香烤羊腿
上料按摩，腌制二十多个小时，烤两个多小时，期间温度不断调整。半小时翻一次面加刷蜂蜜水，上色后盖锡纸。蔬菜提前两三个小时按烤肉的调料腌制，在肉烤到六七分熟的时候入烤箱。蔬菜烤盘分两次放锡箔纸，第一次用于接滴下的血水，然后换张用于放腌制的蔬菜。...
2018-01-29
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婴儿辅食之自制猪肝粉
猪肝粉，几个小时的成果，磨了两次，过筛两次，添加到米粉里，宝宝吃的很开心 #辅食#
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桃爱淘
