3656_fmsj的厨房

烤箱 

#烤箱# #薯条# 非油炸薯条 土豆切条； 清水洗2-3遍，洗掉淀粉； 凉水煮开3分钟，煮的时候加少许盐； 同时烤箱200度预热5分钟； 过滤水，水干，加入少量花生油、盐，拌均匀； 烤箱加硅油纸，倒入土豆条摆放好； 220度上下火15...

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酸甜 

番茄土豆球 #酸甜# #开胃菜# 土豆半个，蒸熟，加入淀粉成团，团成球，水开下锅，飘起后放入凉水，另起锅加油，番茄酱、耗油做汤汁，热汤汁后加入土豆球，收汁加芝麻出锅。

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午餐•2024年2月2日 

西红柿炖牛肉#午餐•2024年2月2日#

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2023年01月29日 

黄油饼干~恐龙数字饼干~~小红书上的配方，我是自动减半做的 口感:很酥，很容易破 原料: 黄油40g， 糖分10g，(没有糖分用白砂糖在破壁机或者研磨机里打的粉，原配方里是20g，小孩子少吃糖就放了一半，感觉还是有些甜，可以再少一些) 鸡蛋...

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2023年01月17日 

阿胶冻 用蒜臼将阿胶敲成小块，擀面杖也行，研磨机破壁机也行(用的小米研磨机，感觉壁有些磨损，阿胶太硬了)，打成粉再烊化，会很快1天就可以，小块的话至少得两天。 这次用的福牌的，感觉不如东阿的好烊化，也可能是因...

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2022年12月22日 

手抓饼汤圆，手抓饼小花苏，🌸🌸 150度~10分钟，180度10分钟，小花苏还好，汤圆陷都流出来了~~

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火龙果香蕉汁 

火龙果、香蕉、牛奶汁~~ #火龙果香蕉汁# 颜色很漂亮，心情比较好~~奶香味很香~~下次试试加其他东西~小家伙很喜欢~

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云朵蛋糕 

云朵面包，真的很松软，宝贝很喜欢吃，得放在偏下的位置，放在中间有5分钟上面的葡萄干蔓越莓干就糊了，放上锡箔纸后好些。 #云朵蛋糕# 150度，25分钟

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蛋挞蛋挞 

#蛋挞蛋挞# 蛋挞，180度，预热10分钟，上下火180度，20分钟有些长，15-18分钟左右可以。可以稍微加一些蛋糕粉会有香味。

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蛋白糖 

蛋白糖，上下火80-90°，40分钟，感觉火还是有些大，40分钟的时候已经开始发黄了，但是还有些里面没熟透的，或者下次应该弄的再小一点。蛋黄，白糖，淀粉。 #蛋白糖#

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2021年03月20日 

第一次用烤箱烤，开始第一口真的觉得很一般，吃了两片，能吃出地瓜原本的糯甜，女儿吃了一口说好吃，连着吃了四五片。吃多了添加各种调味品的食物，却忘记了食物本身的味道是最美味的，天然的味道~~

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宝宝版本的生日蛋糕（无奶油） 

看着还不错，不太好吃，不过宝宝倒是挺给面，吃了一角。感觉蛋糕没发起来，开锅挺好，晾了就回缩回去了，蛋白打发至碗倒扣不下流，筷子也能立起来~~#晚餐•2020年2月21日# # #宝宝生日蛋糕#

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