红烧黄鸭叫,绝对不输外面饭店!!!准备材料:6-7 条黄鸭叫(大概一斤半左右,两个人吃刚刚好),辅料:姜沫,蒜沫,红线椒、青线椒稍微切碎,紫苏叶子, 流程: 1.处理黄鸭叫,打花刀,大一点的可以切断成两半,这里有一个细节,打完花刀之后,用沸...
07-21
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铮哥牌油爆鸡。 主料:土鸡半只(现杀更佳) 辅料:老姜若干,八角 1 个,大蒜子 1 个,小米辣 3-4 个,红线椒 5 个,大红椒 1 个,青线椒 2 个,白酒 制作方法:1,将土鸡解冻,尽量切小块,更入味 2,老姜切方块,红线椒切段,大...
06-15
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爆炒牛蛙#午餐•2021年6月27日# 配料:大蒜,姜片,小米辣,葱,紫苏,盐,老抽,生抽,耗油,牛蛙4只42元(一个人最好买6只)
2021-06-27
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