2024年03月07日
🌹纯全麦坚果面包🌹 全麦粉500g，奶粉30g，鸡蛋2个，酵母5g，牛奶400g（改成300试试），盐3g，熟核桃仁和葡萄干适量。 揉成面团后冷藏发酵一晚，第二天拿出来先回温半小时，再整型后二次发酵一小时（冬天可以放在温水...
2024-03-07
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2023年09月21日
泡腐竹小妙招： +盐+白醋，跑出来没有硬心儿。
2023-09-21
2023年09月19日
🌹腌肉小技巧:🌹 放盐，白胡椒粉，老抽，抓匀，再加一大勺水。加水能使肉更嫩，又比加淀粉清爽。
2023-09-19
2023年04月23日
🌸嫩肉方法🌸 小苏打+盐+清水，搅拌后放置15分钟， 15分钟后把肉清洗干净。 可用来处理牛羊肉，鸡肉等。
2023-04-23
2023年04月21日
🌸小院炖豆腐🌸
2023-04-21
2023年04月20日
🌹酱豆腐炖羊肉🌹 羊肉凉水下锅，水开后撇去浮沫，放入姜片和“王致和”玫瑰香酱豆腐若干块炖至软烂，咸淡就用酱豆腐调，配菜可以加萝卜、洋葱、土豆、粉条等等，出锅时碗里撒点香葱、香菜口味更佳。
2023-04-20
2023年04月12日
蒜蓉蒸金针菇
2023-04-12
红烧大鸡腿
2023年03月26日
腐乳红烧肉
2023-03-26
2022年07月11日
🍒烧烤干料做法🍒
2022-07-11
🍒韩式酱鸡蛋🍒 鸡蛋煮熟剥皮扎一些眼，放到料汁中腌制，最长能保存7天。 注意：生抽和水1:1的话太咸了，适当少放生抽。 白糖可不放。
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2022年05月01日
🌹炸葱油🌹
2022-05-01
弱水-23
