小美红烧肉(2)
确实可以比菜单本身的标准少放一点糖和老抽
2022-05-02
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白老师的茄子饭啊
食材有限 简单做一下 喜欢!超爱🍆
2022-04-21
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能下八碗饭的红烧素鸡
方子非常好!
2022-04-05
高颜值抱蛋煎饺
必品阁泡菜饺子🥟*5 鸡蛋🥚*2 这样一顿还是很饱的
2020-04-07
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蒜蓉蒸琵琶虾
洗真的是太苦了 不知道被扎了多少次 洗干净剪开(虾线竟然很干净都没找到) 因为还是觉得脏,先单蒸虾五分钟 油爆葱姜蒜小米椒+蚝油生抽味极鲜(下次酱汁多做一点,浸透粉丝好吃!) 浇在虾上再蒸五分钟(铺在底下的粉丝应该先煮熟,否则蒸的时间短吃口...
2020-03-29
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白桃烤春鸡
烤箱上下火不开风扇 200度烤20分钟 翻面继续20分钟 这次孢子甘蓝没有焯水 下次可以先焯水试试 然后鸡翅尖可以包一下锡纸 不然容易烤焦
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简易版鳗鱼饭
简直好吃哭!酱汁确实应该自己再调一点,原版的酱比较少,那样拌饭会更好吃。
2020-03-19
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超级下饭的地三鲜
每次吃东北菜几乎都要点,第一次自己做,感觉酱的味道可以再重一些,其他很满意!以后可以自己烧着吃啦啦啦~
2020-03-07
五香茶叶蛋
煮十个破了三个,然后终于出现了一颗完美裂纹的茶叶蛋,不容易啊
2020-02-27
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饺子蘸料 香辣酱 酱汁 万能酱(简单快捷)
加了蚝油 生抽 香油 芝麻 一点点醋 辣椒面(干碟) 葱 小米椒 巨好吃!
2020-02-13
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韩式辣炒五花肉盖饭
加了蒜苔,本来单纯想做蒜苔炒肉的,受了启发于是就变成韩式五花肉加蒜苔了,巨好吃!竟然还有点像在釜山蚂蚁家吃到的章鱼五花肉的feel,感动!加入白芝麻真的是注入灵魂啊!
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照烧鸡福包(无骨鸡翅包金针菇)
绝对是功夫菜哦,第一次剔骨8个鸡翅,一口一个不要太爽!以后可以做鸡翅包虾仁了哈哈~
菠菜蘑菇奶油意面
终于有蘑菇了~加了培根和迷迭香,感觉迷迭香不放也没事
2020-02-12
堂妈教你做部队火锅
非常时期 秉着有啥吃啥的宗旨 部队火锅+泡菜+辣白菜拉面+各种火锅涮菜+蔬菜
2020-02-11
超美味的韩国拌饭
非常时期 有啥拌啥 金针菇替代香菇 豌豆芽替代黄豆芽 也还是很好吃~
2020-02-10
奶油蘑菇培根意面
非常时期 蘑菇换香菇 大蒜换洋葱 味道还是可以的 加了一颗蛋黄所以颜色比较深
2020-02-09
熊家快手虾子捞面
第一次做虾子面,随便加点配料就很好吃了~
2019-05-15
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买的现成茶叶蛋配料包,做起来还蛮费时的呢,不知道味道怎么样,泡一晚,明天再尝味道。 备注:敲缝尽量均匀,然后小美的网锅只能放下6枚蛋…有点少,下次考虑用锅煮吧
2019-04-06
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2018年12月15日
没有进行装饰,p了个边框感觉就很不错了,很棒!
2018-12-15
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【冰糖雪梨】
最近空气不好 加了川贝粉 清肺润喉
2018-11-28
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日本和果子
第一次做,其实感觉先掌握各种技巧之后就可以自行发挥创意。
2018-11-24
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日式牛肉盖饭
和博主不同的是我先炒洋葱,然后把焯过水的牛肉片放进去一起煮,这样就不担心浮沫的问题了,然后做了温泉蛋替代蛋黄。吃的时候后面还加了熟的牛油果拌在一起(照片拍出来不好看所以没拍)美味又方便~
2018-10-07
还原半岛奶黄月饼
太不容易了,做蛋黄酥都没那么心累(口味方面个人更爱蛋黄酥)主要馅一开始不成形,怎么都救不回来,只好蒸第二锅,勉强合格了。卖相还可以,口味没我想象中好,还是有点偏甜,朋友吃了觉得OK,毕竟我没吃过正宗半岛的,不好毕竟是否还原。做一次不容易啊!
2018-09-12
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(珍妮曲奇+网红曲奇)咖啡小花配方/烘焙视频饼干篇2
现在二十多度的天气正合适,很好挤花型,一定要放糖粉,白砂糖的颗粒感还是有点明显
2018-04-22
第一次做,梨不大,放了三颗枸杞两颗冰糖,炖了一小时,很好吃!
2018-02-05
蛋黄酥
第一次做蛋黄酥,感觉超级成功!花了三个多小时…出炉的那一刻还是挺有成就感的😊
2018-02-04
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日式牛奶卷(美善品版)
第一次做面包,非常成功,小美揉面棒棒哒!吃过都说很棒~
2018-01-31
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
可能鸡蛋有点小,感觉卷出来好薄,但是第一次做起码成功了,味道很好。在卷造型和揭布手法上还需改进。
2018-01-04
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蓝莓酸奶油马芬
为了消耗淡奶油,没有放蓝莓,多放了些酸奶油,没想到意外的好吃!一点酸味也没有,还好没有减少糖量。
2017-12-31
台式蛋饼
面糊感觉还是有点厚了,喜欢饼底薄一点
2017-12-23
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