精准控温低温慢煮的完美牛排
#晚餐•2023年1月10日# 第二次用低温慢煮机,这次比上次成功。用的麦德龙买的澳洲眼肉,因为没有标草饲还是谷饲就按草饲煮了2小时,然后用平底锅煎一分半钟。下次用品质更好的牛肉应该味道更好。
2023-01-10
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烤榴莲
热量炸弹-奶酪烤榴莲 放的刚买的大孔奶酪,不太对头,还是马苏里拉合适。海氏上下管200度20分钟,最后加了3分钟空气炸功能让它焦黄一点。崽崽说好吃。 #下午茶🥞#
2022-12-25
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简单的手抓饼香肠可颂(空气炸锅)
第一次做就成功啦 崽崽评价:好吃得要死 海氏K7 烘焙烤模式 上下管200℃ 20mins 我觉得蛋液放点盐更好 另外普通手抓饼没那么香
2021-09-18
晚餐•2021年9月12日
#晚餐•2021年9月12日#
2021-09-12
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蛋炒饭
第一次做。
2018-11-15
西红柿炒鸡蛋
2018-11-13
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72道STAUB料理之七:【白酒醋烧旗鱼排】
2018-09-30
大虾冬阴功
波士顿大虾。没有香茅草没有泰国小米椒555...柠檬也是用柠檬汁代替的。不过最后味道还不错,这个食谱很实用。
2018-09-15