戚风纸杯蛋糕『完美不开裂』
很好吃,很嫩。150度,35分钟,中层,九阳烤箱。味道很满意,就是有点遗憾,烘焙期间陆续的开裂,不知道是不是面糊倒的太满的缘故,倒了九成满#晚餐•2024年10月27日# …求解
20天前
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
完整的蘑菇云形态,哈哈哈6寸的模具却懵喳喳的用了8寸的配方,于是多出来的又加了一个四寸的模具才搞定。味道挺好的,喜欢。#下午茶•2024年8月21日#
08-21
重芝士蛋糕(君之改良版)
#下午茶•2024年4月30日#
04-30
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下饭神器回锅肉,不爱吃肥肉的我都超喜欢!
切太厚了,口味还行
04-05
蒸糯米丸子
#午餐•2024年3月30日# 好吃
03-30
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柠香芥末虾球
美味又#午餐•2024年3月30日# 好吃
客家酿豆腐
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03-29
花生红枣糯米糍
没有现成的牛奶,冲泡奶粉替代。现买的红豆馅有点甜,所以皮上的糖粉也相应的减了量,配方挺好的,软硬合适。分享给朋友们试吃,都是喜欢的,
02-03
开胃下饭菜!巨简单的家常鱼香茄子煲
按着配方做的,就是把肉沫换成了咸鱼头。味道还不错,哈哈,
2023-11-01
做汤圆余下的一些糯米粉按配方做了糯米糍,好吃
2023-08-30
花生黑芝麻汤圆
按配方,开水和的糯米粉面,多加了粉所以也相应的多加了水,量很合适。做的是小汤圆,用的是糖包子的馅,过程很顺利,结果出了点问题,冻起来后开裂了,呜呜呜,哪里错了啊,面活的不好是吗?
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万能焦糖&焦糖糖粉
还好不算最黑的那个颜色
2023-08-01