水之阳的厨房

油焖冬笋 

昨天到的笋子，做出来汤汁美味 宣啊😍#午餐•2024年12月12日#

水之阳

妈妈味炒排粉 

大油大火快炒。热水泡的炒出来有点碎碎的，炒的有点干有股焦香味。老抽上色，最后放鱼露提味道，不放盐。粉细很好熟的，配菜随便放。看着好多，其实一个人吃正好#午餐•2024年11月23日#

水之阳

豉油鸡【0失败讲你都唔信】-广东顺德做法 

永辉买的永清仔鸡，冷冻鸡所以开膛清理了。900克鸡，248克生抽80克老抽，冰糖50克，水一升，25分钟，不停的浇汁。特意留这个汁煮粉或者煮菜吃。真的第一次做豉油鸡，谢谢(˃ ⌑ ˂ഃ )

水之阳

贵州红酸汤煮万物 

黄花菜，笋片，黑木耳，银耳，还有香菜。手上没有番茄用的沙司，最后用的木姜油。真的很香很香。谢谢#晚餐•2024年11月14日#

水之阳

胡辣汤（洗面筋） 

家人生病不能吃海带，加了几块山药。感觉味道还行，加了点醋，没加香油。用的是多的排骨汤#晚餐•2024年9月25日#

水之阳

黄桥烧饼 

油皮用的是中筋面，油酥用的是低筋面，结果揉出来油皮不够了，油酥还多了。没有葱花用的是蒜苗。没刷蛋液，吃的时候有点酥但是不多。200度20分钟。不需要发酵的就适合这个天做

水之阳

南瓜小餐包 

没有厨师机，也不知道合不合格。没有加糖，本体没有甜味，上面吊坠的葡萄干碎甜，所以中合了口感。喧软，捏完能回弹。#早餐•2023年9月8日#

水之阳

瑞典特色燕麦饼干（巧克力口味），只需豁楞豁楞 

一打开感觉这个有点厚了，不是干脆的，200度10分钟，然后又160度10分钟口感还行吧。哄小朋友的，算是开学的礼物吧，哈哈。

水之阳

玫瑰水蜜桃果冻（夏日限定） 

哈哈，用的是梨肉，干玫瑰花瓣煮的水。三百五的水，35的白凉粉。预留出来的位置为了放牛奶或者酸奶

水之阳

藜麦减脂沙拉【混搭终结篇】 

蒸鸡胸肉，嫩

水之阳

藜麦减脂沙拉【混搭终结篇】 

忘了放鸡肉了，对于一个手残党来说有点费时间。调料用的是苹果醋，加了点盐，柠檬，橄榄油。怕不垫饿，加了点土豆泥。哈哈，家里正好藜麦多。开心

水之阳

芝麻小脆饼 

不是烤得，煎出来的，做千层时候突发联想#晚餐•2019年2月17日#

水之阳