超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
烘培小白,第一次做戚风,视频看了不下4次,4蛋8寸模具,能做到6厘米高,很满意了!谢谢分享!但是还有不足,我是倒扣了一晚才脱模,然后是戚风下半部松软,但是个人觉得口感有点偏干,估计是蛋黄糊拌干了一点,上半部分却是有点实的,不蓬松,不知是什么...
2018-11-19
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