汉堡胚(一次性发酵快速揉出膜的方法)
做的帕尼尼面包胚…感觉成功了…就是除了酵母加了点谷朊粉😂满意了我。
2022-10-19
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低糖0油的帕尼尼面包胚!健康的早餐首选!
换成了全麦粉…其实只有一个看着造型还算可以,别的没发起来就开始塌了😂真的好久好久…8点到12点…还是买比较快
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无油无糖松软的全麦馒头
我真的记得方子是酵母放到牛奶里…今天一看成了水了…偏偏…我还做出来了…还不错😂要疯了
2022-09-13
5分钟超快速|空心麻薯球|恐龙蛋面包球|Q弹好吃|完爆山姆会员店
以为失败了,因为太黏了,根本揉不了,没办法加了淀粉,趁不粘的时候赶紧烤起来,忘了喷水,然后味道跟买的一样,还是空心的,也没塌。
2022-08-03
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减脂瘦身代餐之粘豆包
倒是没塌,有一个裂开了,豆豆有啥放的啥…什么芸豆青豆鹰嘴豆…主要是没红豆😂,有减碎的枣在里面所以有一丝丝甜味儿,不错。
2021-04-11
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全麦吐司
所有的用量减半,用了一个普通模具,不知道是不是没盖子的原因,顶面很硬,刚考出来硬的切时快把吐司压塌了。准备放凉后再试。过程挺粗糙的,感觉水量有点多,下次少放一点。全麦面粉和面后放冰箱10分钟吧,因为不想等。然后与和好的高筋面粉混合匀后烤箱5...
2018-09-29
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2018年05月27日
休息日,新烤箱用着不错,生煎包味道很好(✪▽✪)
2018-05-27
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