这方子有多好,不解释,自己看,第二次撸了,上次有点塌,这次加盖200度全程,糖减了二十克没有放盐,黄油用30克橄榄油替代。其实我觉得如果按楼主的温度应该先低温后高温不容易塌,个人见解,下次我再试试。口感特别好的全麦#最好吃的全麦##最好吃的...
2019-04-03
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带盖子烤的!温度没掌控好,没有及时取出来,有点塌,但是不影响口感,非常好吃,这是我吃过的最好吃的全麦方子,而且全部都用全麦粉,减脂期的好方子。
2019-03-26
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方子里水我替换成牛奶70克,橄榄油10g,楼主建议精炼橄榄油,家里没有精炼橄榄油只有初榨,所以就这样吧!终于能有办法消耗橄榄油了,家里人不爱吃橄榄油,公司搞活动发了太多橄榄油,脆香脆香的
2018-11-10
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搓小馒头累死人,后来没耐心了,成品难看,不赖方子,赖我自己,材料准备不到二十分钟,烤也只要二十分钟,搓小馒头一个多小时,就这还是没有耐心搓的状态
2018-02-22
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略微有点塌腰,问题出在蛋黄糊上,枣泥我是煮软直接剥皮过筛没加水和蛋黄油混合之后略微有点稠我偷懒直接筛入面粉然后太干又开始加水,蛋黄糊时间搞得有点久了,味道还不错,等待第二次练手
2017-12-19
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