红烧虾潺鱼(又名龙头烤)
#午餐•2023年8月20日# 没有小米辣,用干辣椒代替,龙头鱼的刺也太多了吧,怪不得炸后椒盐的做法比较多
2023-08-20
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
空气炸锅烤的,用的蛋挞选项,180℃ 15分钟,底部不酥脆,顶部焦斑很好看
2022-12-15
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一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
手动揉面,就是没揉出手套膜,尽力了,但不影响馒头似的口感
2022-11-25
【零失败!超简单!】自制可挂壁黑糖珍珠
#早餐•2020年10月27日# 第二次才成功的,成品还是很Q弹的,就是用的红糖不够黑 我觉得这个方子有个细节要注意,就是第一次的糖水开了后,先加两大勺粉搅拌成有点稠的液体,然后晾一会儿再把剩下的粉加进去,就可以搓成像面粉团一样的了,后来...
2020-10-27
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土豆泥(最美味科学的终极版本)
没有加黄油,土豆是蒸熟的,更快些,土豆泥也没有磨的很细,然而并不妨碍它好吃😋
2020-06-07
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蒜蓉蒸鲍鱼
#午餐•2018年12月22日#
2018-12-22
女人汤-鲫鱼萝卜丝汤
#午餐•2018年12月22日# 用的是鲈鱼鱼头和鱼尾,煮出来的汤一样美味😋
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零失败日式咖喱鸡肉饭!!最正宗日本家庭做法!简单又好吃!
#午餐•2018年12月16日# 只用了半盒咖喱,土豆和胡萝卜根据自己的喜好加,味道不错~ 😋
2018-12-16
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火腿芝士蛋三文治
😋不错呀~
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私房大盘鸡
#晚餐•2018年12月12日# 感觉非常味美了😋
2018-12-12
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双皮奶
用的低脂奶,结的奶冻比较稀#早餐•2018年12月12日#
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紫菜卷寿司
#晚餐•2018年12月10日#醋糖盐5:3:1的比例不错,米饭瞬间有了灵魂😋 一不小心做多了……
2018-12-10
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香煎藕夹
#午餐•2018年12月9日#手残,一个大莲藕只有几片能做藕夹 多余的馅拿来做茄子夹了,给自己加戏😋 粉裹不上的原因应该是太稀了…… 下次改进 不过味道不错哦~
2018-12-09
洋葱酥卤肉饭
#午餐•2018年12月9日#加了洋葱酥味道不错,按照图片里的冰糖量太多了,我就放了一块冰糖还是很甜,八角我也只放了一个,美味~ 很适合当便当🍱
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家常烧茄子(比较简单)
#晚餐•2018年12月7日#淀粉放多了,醋也放多了,味道还行,挺下饭~
2018-12-07
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清蒸鱼~娃爸一招儿鲜(附小视频)
#午餐•2018年12月7日#弄了个一人份的清蒸鱼,好吃😊
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嫩炒猪肝
不错,猪肝很嫩,不一样的风味
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懒人版糖醋排骨
#晚餐•2018年12月3日#这个配方不错,只是我小火煮的时间不够长,还不够入味
2018-12-03
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鲍鱼排骨汤
#晚餐•2018年12月3日#排骨鲍鱼没炖这么久,大概20分钟,汤没这么甜
香煎鸡翅
味道不错😋 我盐多放了点,有点咸👍
2018-11-24
葱花鸡蛋饼
#早餐•2018年11月18日#刚开始的时候还好好的,摊着摊着就碎了……🙃
2018-11-18
红烧鸡翅
#晚餐•2018年11月12日#鸡翅有点烂,多加了蒜和料酒,味道不错~
2018-11-12
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西兰花炒虾仁
#晚餐•2018年11月12日#不好吃,不知道是不是虾仁食材的原因,炒出来有点腥😔
厦门海蛎煎
2018-11-08
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秘制鲜虾粥
#晚餐•2018年10月18日#粥很有虾味,很满意😘
2018-10-18
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香菇鸡肉粥
加了菠菜和鸡蛋,用的是瘦肉
2018-10-16
电饭煲煮五香茶叶蛋
不错,是我喜欢的味道😊
2018-10-01
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厦门人家的水煮三鲜
#午餐•2018年7月8日#刚开始忘了放豆瓣酱,后面补放的,对于喜欢吃海鲜的人来说,对水煮三鲜毫无抵抗力~
2018-07-08
美味的家常菜:红烧猪蹄
炒完后放在高压锅里炖了半小时,肉质软烂,肥而不腻~
2018-07-07
麻婆豆腐
#午餐•2018年7月1日#用的加麻加辣的海底捞底料,配上豆瓣酱的香味,超级下饭~ 我没有加肉沫,加了葱姜蒜,胡椒粉,很满意的一道菜😘
2018-07-01
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