山西面食——猫耳朵
放的菜有点不一样。
01-27
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简单快手粉蒸肉
方子很好。 #午餐•2021年3月24日# 可惜我没按顺序做，真的应该先拿酱油腌再拌米粉。我裹上米粉，然后倒的酱油，拌不匀了，有几片超咸，有的没味儿。
2021-03-24
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红枣银耳莲子羹（有出胶质、出胶，懒人的电压力锅版）
出胶了，开心。
2021-02-10
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牛奶布丁(吉利丁)
做成了，但是无法从碗里脱模了😅
2021-02-08
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自制粉蒸肉米粉
北方人第一次做这个。
2020-12-31
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电饼铛无油无盐无糖红薯玉米饼粗粮减脂健身减肥地瓜番薯
搅的红薯🍠鸡蛋🥚面糊糊，直接拿勺子挖到电饼铛上的，不沾手，卖相不好，但是很软。
2020-10-29
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炒茄子🍆
茄子切得细一点，油多一点，超香。
2020-09-23
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一清二白【小葱炒豆腐】简单家常味
啥菜都没配，就是用葱和花椒炒了一下，很香。事先是用水焯了一下，很紧实，Q弹。
2020-09-04
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小米汤
我这米汤是蒸出来的。原料:小米，大米，苦荞。
2020-06-11
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炒面皮（你应该没尝试过这种做法的面食）
半中碗面，蒸了8张，自己这顿吃了5张，好饱。配菜是金针菇炒鸡蛋，葱和蒜末。
2020-04-17
肉炒油麦菜
最近最爱油麦菜，用蒜炒的，自己还加了个蒸鸡蛋，看着更有食欲。
2020-04-16
快手疙瘩汤（拌汤）
没有西红柿和青菜，颜色不是那么好看。但是疙瘩很软糯，我是搅的水面糊，一点点往锅里倒的。
2020-04-10
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慢慢来终成帝王之姿
