不开裂‼️不回缩‼️超可爱的迷你纸杯蛋糕
直接130度烤40分钟，好吃
2024-12-15
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巨好吃的快手香蕉派，烘焙新手友好小甜品，酥脆香甜一次成功
发现可以等手抓饼变软，把边缘捏紧，比较不容易漏馅。表面没有涂蛋液，涂了点油，180度烤了15分钟尝起来很不错。
2024-12-14
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古早味蛋糕（水浴法）
不小心把油烧太过了，为了达到蛋黄面糊的效果加了很多牛奶，不过结果看上去不错。
2024-12-12
［记录］亲子卡通饼干（儿童,新手适合）
学评论减到40g糖，用50g奶粉、50g土豆粉换掉了等量低粉，黄油打发的时候还崩掉了5g…所以面团挺碎，不太揉得起来，中途还因为冒油被我扔冷冻冰了15分钟。饼干大概切了5mm厚，烤了15分钟，香酥轻甜，好吃！这方子绝了，大方向没问题肯定能成...
2024-10-19
又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！超治愈的淡奶油波兰种小餐包
绝了
2024-10-18
简易泡芙
烤制温度降到上180下170，后续温度上160下150，颜色很漂亮！
2024-07-13
轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪
糖减半之后，也很赞！
2024-06-15
我家的鸡蛋汉堡超好吃
面糊真绝，没有椒盐和十三香，改用胡椒，面糊本身就很有味道
2024-06-01
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戚风小纸杯蛋糕
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2024-05-28
（茅屋奶酪/希腊酸奶版） 轻乳酪蛋糕｜无油低糖超低热量
糊的部分是顶到烤箱加热管了。味道很赞！茅屋奶酪估计需要料理机打碎，打蛋器打不散。
2024-02-17
素食天天想吃的空气炸锅杏鲍菇
只放了五香粉、芝麻和一点油，赞！
2024-02-16
蔓越莓司康（酵母版）
用的巧克力碎屑，减了差不多一半糖，很香很酥，好吃。
2023-11-18
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catwing0
