黑芝麻汤圆
昨儿和面不对，水温度不够。 一定要用100°的沸水呢，那糯米和面出来相当柔软。其次，擀面的时候皮子厚一点，一开始我不太懂，等把汤圆柔起来的时候，发现露馅了。哈哈。这是真正的露馅。 还有，我用的15g皮子，煮出来的汤圆看着比较好看。 大家加油...
2020-02-02
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