孜然牛肉粒
看了评论先加了小苏打腌制一下，怕有味道用水冲了两遍又加调料腌制的，口感确实比较嫩，我用的是牛小黄。
2021-09-13
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超奶重奶酪吐司
谢谢配方，香甜柔软美味
2021-03-18
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手做【鲅鱼丸子汤】
#午餐•2021年1月22日#
2021-01-22
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轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪
哈哈，提前没有做好功课，蛋白打完了才发现家里没有锡纸了，烤箱有蒸汽辅助功能，就这样考吧，六寸的量用的8寸模具，蛋糕没有长个，应该是蛋白打发不够，刚出炉孩子等不及撕了一块说好吃，毕竟这些材料在里面，哈哈
2020-02-20
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梅菜扣肉
梅菜扣肉，梅菜不能挤的太干，蒸箱1个半小时，不是特别软烂，吃的时候再蒸一下。
2019-12-31
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软炸虾仁（传统改良）
复炸的时候一下全倒进锅里，有点多，怕炸糊手忙脚乱赶紧捞出来了，炸的时间有点不够，不过这依然是我目前做的最成功的一次炸虾仁儿，感谢大厨不辞辛苦写菜谱。
2019-12-01
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好吃到哭泣的油醋汁
炸的鸡柳配沙拉，油醋汁味道真是不错的，小朋友也喜欢吃。谢谢大厨的分享，有耐心写菜谱的都是超可爱的人儿😊
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酱肉包子
本来想晚上发好面第二天早点起来蒸，想想还是算了吧，起不来呀，每天5:40的闹铃，如果要早起蒸包子至少还得早起一小时，晚上蒸完12点了，先试着蒸了几个，看好不好吃，味道不错。毕竟现在猪肉挺贵的，做的不好吃对不起二师兄😂举手敬礼感谢大厨的方儿
2019-11-29
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浓汤宝饺子馅
有次看到《俗世奇人》里写狗不理包子用排骨汤和馅，我就用了一次浓汤宝，第一次是在微波炉里叮了一下，后来看到大厨的方子说不要化开，然后就按照方子里用勺子捻碎，这次是用刀切碎，感觉还是刀切省事。自己调的馅儿好吃，谢谢大厨的方子。
2019-11-27
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大众菜馆里食客必点的雪菜土豆蒸肉
肉是冰箱里以前做馅儿剩的，所以就有厚有薄的凑合了一碗儿，卖相真不咋地，哈哈，一口浸满肉味的雪菜一口米饭真的很香，谢谢大厨的菜谱。
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南瓜年糕烤鸡腿
孩子想吃烤鸡翅，正好看到大厨的菜谱，鸡翅比鸡腿易熟，担心南瓜烤不熟，提前先烤了一下南瓜，没买到柱形的粘糕，就这个粘糕片片吧，味道还不错呀。感谢大厨的菜谱。
2019-11-24
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四川回锅肉
肉片有点不好嚼，是煸过了吗？还是要谢谢作者这么辛苦的写菜谱。
2019-11-22
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Do-dodo
