最简单蒸碗糕
按方子做的,一共七个,还有一个放进烤箱了,蒸出来的更胜一筹…味道还可以,甜度也适中…个人觉得就是糖太多了宁愿不那么甜哈哈
2019-11-10
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🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
180℃上下火 下层 40分钟 有点儿烤过了 ,没弄出手套膜就烤了…二发发酵了三个小时还是没有八分满,哈哈,每一步都是差那么一点,味道还是不错的,甜度刚好,下次争取手套膜。
2019-11-06
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提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)
用六寸模具做的…就是慕斯部分食材多了,结合多余的蛋清,打发融在一起后做了抹茶雪糕,全都很赞很赞!
2019-05-12
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超软的~酸奶蛋糕
用的蒙牛风味酸奶,四个大鸡蛋,其余都是按着配方做的,酸奶味不浓郁😭,总体味道正好一点也不甜腻,火候我是自己掌握的哈哈哈,颜色深了点但是完全不影响口味,
2019-04-12
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雪花酥的详细,真的比牛轧糖好吃哈~
没有烘焙奶粉…用的荷兰乳牛奶粉,放了小葫芦饼干,巴旦木和开心果…超级好吃哈哈哈就是甜了点,应该是奶粉的有原因
2019-04-06
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枣泥蛋糕
跟着方子做的,我去核后红枣190g,低筋粉250g,泡打粉11g,苏打粉5g,鸡蛋五个,红糖40g,白糖150g,油110g…烤出来相当好吃,跟外面卖的差不多,不错不错!
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