虎皮凤爪（空气炸锅版）
用的烤箱，虎皮明显，但味道非常棒#晚餐•2023年3月26日#
2023-03-26
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爽口开胃菜：腌萝卜片
#午餐•2023年3月19日# 萝卜薄薄的片很容易入味。
2023-03-19
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【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪
第二次做了，有进步。 盒马的泰森冷鲜鸡爪非常好，是短胖的那种更好吃。为了去骨第一次大火煮了十分钟，，只去了大骨头，很方便。然后再小火煮了二十分钟，捞出来的时候感觉煮过头了，但冷水冲过后感觉正好。还有要酸一点要再加白醋。
2023-03-18
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#午餐•2023年3月4日#有那么点意思了，但没有买的酸，味道还差一点。
2023-03-04
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自制香肠
这是第二次让肉摊老板帮忙灌的五斤香肠，从我过去买肉到灌好不到一个小时。
2022-12-16
#晚餐•2022年12月16日# 同样的配方，熟悉的味道。今年第一次做的香肠。这个是自己买肉回来搅拌手动灌的，因为做好当天就下雨，感觉开始晒的不太好，后面天晴了我又给暴晒，搞得外面差不多晒好了，但里面还是软的，看来还是只能阴干，不过味道一如...
四川泡菜不用老汤的做法
大概腌制了12天捞出来的，味道非常赞，清清爽爽的咸菜，我喜欢切碎加点肉沫青辣椒炒着吃，吃稀饭特别合适。我这个三升的泡菜罐特别合适。
2022-09-09
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酸辣藕丁
脆脆的，酸辣口味，很不错。辣椒放了小米辣和泡椒#晚餐•2022年8月28日#
2022-08-28
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简易寿司(紫菜包饭)做法
今天颜色不够鲜艳
2022-08-09
超级好吃的酱腌黄瓜
这次终于有进步。第一次太咸，第二次太淡，而且切太后水没拧干。这次全到位了，好吃，辣椒是真好吃。
2022-07-29
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第二次做，盐少放了点，感觉杀水没到位，也可能切太大了。不过多浸泡一会味道也是不错的。#午餐•2022年6月27日#
2022-06-27
1:2:3，完美复刻烧烤摊（5分钟搞定烤茄子！）
#晚餐•2022年6月3日# 烤茄子，太完美了
2022-06-03
清清爽爽的荷叶糯米鸡
松软可口多汁热乎乎的肉包子制作全过程
百变红烧排骨
用电饭煲煮饭的砂锅煲仔饭
plainsh
