好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥!
方子很好,虽然我手残做出来的有点丑,但是口感很好,面团加了红茶粉,外面的酥皮入口即化,里面的馅甜度刚好
5天前
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水晶红豆💮钵仔糕💮Q弹
比另一个方子要软糯一些
18天前
👩🍳复刻皮爷太妃糖:配方就这么让我搞到了?
新手友好#下午茶•2024年12月2日#
21天前
烤年糕(空气炸锅)
空气炸锅做出来的表皮太硬了,下次试试用平底锅煎
01-27
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三文鱼牛油果沙拉
加了点藜麦,还有金枪鱼罐头,用的是蜂蜜芥末酱汁 三文鱼放沙拉里口感很好!
2023-03-20
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超正の泰式菠萝炒饭
唯一不完美的是没有隔夜饭… Btw剩点凤梨汁和七喜混在一起简直太太太好喝了!
2023-03-11
红茶巧克力蔓越莓全麦软欧包
里面加了坚果奶酪馅,表面上色过重了不过味道可以,下次再调整下时间。
2023-01-30
奶油芝士焗蟹宝
家里没有淡奶油,只用了蛋黄酱和蟹肉拌在一起,上面铺了层芝士,180度烤了10分钟左右,味道还阔以~
2023-01-22
美味虾仁粥
放了芹菜和虾仁,味道不错
2022-12-25
用酸奶和醋烤一个柔软超越期望的欧包
这个方子太棒了!一次就成功! 只是因为没有意大利黑醋所以我换成家里的陈醋不小心倒多了,成品酸味挺重的,下次加少点再试试~
2022-12-23
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西米做的Q弹水晶饼
揉团的时候太湿了所以又加了一点点糯米粉,成品口感很Q弹~馅料特别香!
2022-12-12
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香,真香,太香了!真免揉,黑芝麻核桃软欧包
建议先单铺一层黑芝麻粉,然后再放核桃仁,不然不好铺平…
2022-12-08
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