烫面馒头(一次发酵,个个水光肌)
每次蒸馒头每次都要感叹这个方子太好了!家里只要蒸馒头就用这个方法。刚开始几次完全按照方子比例做,现在是自己大概弄都非常成功,就是烫面比发酵面多一些,这次随便揉了也没有加猪油,有点水光肌的意思了。
20天前
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宫廷桃酥 入口即化 无泡打粉无猪油版本 附自然开裂整形视频
非常好吃😋,家里没有低筋粉了,用淀粉加普通面粉做的也依然酥脆,家人很爱,下次做我试试糖量减一点点,以后就用这个方子,感谢老师!
2024-12-19
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非常喜欢的方子,没有加猪油,非常宣软,现在家里做馒头只用这个方子。没做出来水光肌,我已经尽量在揉了。什么时候能做出来水光肌馒头就完美了。
2024-10-21
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每周必撸的软吐司
非常好!第一次做吐司比较成功,就是顶部不满,不是正长方体,但是很好吃,方法也简单!太喜欢了,感谢楼主分享好方子!
2023-10-25
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琥珀核桃仁(烤箱版)
方子很好,只是自己按了方子的配料,没有按克数,红糖加多了,但是也很脆,家人很喜欢,下次按比例来整。
2023-10-18
红糖加多了,烤出来一锅泡泡哈哈,凉了就好了吧。
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自制意大利面
专门买了橄榄油做面,压好悬挂晾干冻起来了,面条煮出来口感是脆的,不是劲道,和意大利面没啥关系,不知道是不是用的新良高筋面包粉的原因。
2023-10-17
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肉松小贝(小四卷)
用自制沙拉酱裹上自制海苔芝麻肉松,这样的小贝娃特别爱!今晚继续做小贝!
2023-04-21
2022年11月26日
疫情封控之下宝宝过生日全靠妈妈一双手,蛋糕和装饰都靠自己做😂能看出来是什么材料吧。
2022-11-26
2021年03月18日
筹备了十个月的作品🤭,刚上手三个月,有点忙乱。
2021-03-18
2020年07月05日
突然想吃软麻花,可惜没买到那就自己试试吧,顺带做了几个糖糕,妈妈赞不绝口😘😘
2020-07-05
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2020年05月19日
好久没做蛋糕突然想吃,又不能太甜,索性做个酸奶蛋糕吃吃吧,。撒上一点切碎的樱桃丁,酸酸的喜欢😍
2020-05-19
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玫瑰花香蛋糕
红油鸡丁烩面
果脯斑马纹蛋糕
软润的全蛋低糖低油红枣蛋糕(无泡打粉无牛奶)
农家土味菜~~~~香酥菠菜根
夏季快手饭~鸡肉豆角焖面