很不错的方子,一次成功,180度20分钟表皮稍微酥脆颜色深了一点点,新鲜出炉超级好吃。表面的沙拉换成了炼乳➕蜂蜜。#早餐•2023年12月30日#
2023-12-30
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#下午茶•2023年12月9日# 没仔细看方子,没有预先加热奶油和奶,空气炸锅200度25分钟,多烤了十分钟表面白糖没有融化,本身焦斑已经足够。超级滑嫩!
2023-12-09
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自己添加了三成的全麦粉,减糖了三分之一,直接吃面包就很香了,麦香味很棒,做了培根蛋堡,相当不错。#早餐•2023年11月2日#
2023-11-02
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#早餐•2023年5月7日# 方子不错,一次成功,用的海氏i3烤箱发酵,一个小时20分有点过了,一个小时左右应该合适。
2023-05-07
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用此方做了450克模具的,只装了不到一半,发酵到一半左右烤,烤好后大概到模具2/3满。 味道超级棒,家里没有海苔了,就放了肉松➕香葱,柔软拉丝,吃的时候用微波炉叮热30秒,美味!#早餐•2023年1月6日#
2023-01-06
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看了方子做的时候就在想,巧克力糊拌两遍应该容易消泡,果然有点回缩,下次做的时候准备调整一下,在蛋黄糊的时候就分开先和巧克力糊拌匀,只和蛋黄糊拌一次,应该就不会了。
2020-03-27
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