小鑫-119的厨房

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北京,东城 2017-12-09 加入
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小鑫-119的作品 查看全部 16 作品

  • 核桃包

    核桃包 

    用小镊子夹出来的造型,蒸出来后纹路浅了不少。谢谢作者的好方子,老妈和闺女非常喜欢吃!

    2020-04-22

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    小鑫-119 小鑫-119 (北京,东城)
  • 不会失败的基础发面饼

    不会失败的基础发面饼 

    非常好的方子,一次成功,用不粘锅煎出来的,蛮好,明天弄点羊肉串,做点最爱的烤饼夹串😄

    2020-04-15

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  • 老北京芝麻烧饼

    老北京芝麻烧饼 

    超级好的方子,主要是不用发面,节省了好多时间啊。严格按照作者的材料用量制作,第一次做就如此成功,真的是太开心了,出锅就被吃光了一半,满耳朵都是“好吃好吃好吃…”,都等不及晾凉,哈哈,太有成就感了!感谢作者细致的步骤说明!

    2020-04-09

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  • 零失败、非油炸十分钟做出来酥脆琥珀核桃仁

    零失败、非油炸十分钟做出来酥脆琥珀核桃仁 

    特别好的方子,按照作者的配方和步骤制作,真的是零失败!老妈和闺女都赞不绝口,完全不输给超市装! 炒熟的白芝麻是灵魂,必须要放,真的提香!

    2020-04-02

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  • 2020年03月21日

    2020年03月21日 

    按作者的方子做下来,特别成功,非常的好吃。唯一美中不足的就是小方包的表面有点不光滑,不知道是什么原因。

    2020-03-21

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  • 酱香葱花煎卷(简易版)

    酱香葱花煎卷(简易版) 

    第一次做,太好吃了,里面放了葱花+盐+蘑菇酱,稍微有点咸了,底部稍微有点煎糊了,但是脆脆的非常好吃,家人特别喜欢吃。谢谢作者详细的步骤说明。

    2020-03-21

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  • 好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】

    好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】 

    第二次做包子,酸菜肉的,卖相和味道都更好了,谢谢作者详细的步骤说明。

    2020-03-12

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  • 超柔软大理石纹吐司

    超柔软大理石纹吐司 

    第一次做,巧克力大理石纹吐司,算成功了吧😏,闺女超级喜欢,谢谢作者的好方子,下次试试抹茶的😄

    2020-03-11

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  • 家常手擀面

    家常手擀面 

    第一次做手擀面,非常成功✌️ 谢谢作者的好方子,完全照着方子做的,面条劲道,口感好极了,老公做了茄丁卤和西红柿鸡蛋卤,一家人吃的特别开心😃

    2020-03-07

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  • 葱油花卷——还原妈妈的味道

    葱油花卷——还原妈妈的味道 

    成功解锁花卷✌️ 谢谢作者的好方子,照着一步步做,一次成功!超级无敌好吃啊😋比外面买的好吃一百倍👍家人都赞不绝口!

    2020-03-06

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  • 适用所有面包的中种面团

    适用所有面包的中种面团 

    非常完美,中种面和好后,放暖气片上,发酵3个小时左右,到了图一的状态,烤出来的面包香喷喷哒✌️ 谢谢作者的好方子!

    2020-03-02

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  • 吐司,奶香手撕面包,超级香浓

    吐司,奶香手撕面包,超级香浓 

    非常好的方子,面包烤出来香喷喷的,只是上面的角没发起来,有点遗憾,下次努力💪 还有那个手套膜,总是差一丢丢,也不知道是差在哪儿了😒

    2020-03-02

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