公婆饼
8寸戚风蛋糕
全麦餐包
这是我做过最简单的面包了,不用死命的揉出膜。而且也好吃,家里人都喜欢
2021-05-27
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自制草莓酱
很不错,我家宝宝也爱吃
2021-04-30
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万能凉拌汁的做法(饭店不外传的秘方)
个人觉得吃起来有点甜,下次我少放点糖试试
2021-04-16
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麻辣鸡丝(鸡胸肉版)
炸完了尝了一下有点淡,炒的时候又加了点盐,味精,没放花椒,放了花椒油,啧啧啧,那口感立马就不一样了,麻辣麻辣的,下酒一级棒
2021-04-15
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招牌口水鸡🐤(肉质是你想像不到的嫩🍗)
可好吃了,肉很嫩,家人不太能吃辣,所以辣油没放多少,下次试试更辣一点的
2021-04-12
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自制青团
用了同样的方法,做了紫薯奶黄团,奶黄馅也是自己做的。
2021-04-07
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香香甜甜的奶黄馅(超级简单/和外面买的没差/无黄油)
我偷懒直接用不沾小奶锅加热,成品还不错,味道杠杠的,少放了10克糖,甜度刚刚好,奶香味十足,超好吃
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我觉得先蒸后包比较方便,比一个一个放锅里蒸方便多了,里面包的是自己做的奶黄馅,同事吃了一个后剩下的舍不得吃,要带回去给她娃吃
2021-04-01
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快手QQ糖
我用的是农夫园葡萄汁饮料,加了25克麦芽糖,16克白砂糖,开始尝了一下是很甜的,没想到凝固起来后口感变淡了不少,不太甜,下回再多加点糖。我突发奇想,不知道果酒能不能做成QQ糖
2021-03-08
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奶酪棒(模仿妙可蓝多)
方子挺好的,简单又实惠
芒果慕斯蛋糕
用的是台芒,290克芒果,我不喜欢太甜的,加了26克白砂糖,做出来的口感刚好适合我,下次再试试30克白糖
酥酥嫩嫩的茄子盒
用了两根青茄子,100克面粉,加了4克盐,2克胡椒粉,还加了点生抽,炸好后我婆婆说,嗯,这样是好吃
2020-07-05
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