哈喽作者，因为我家烤箱不同，平时烤什么都要比别人多不少时间或温度。 这个蛋糕同样配方就是温度预热用了170°，烤的时候155°，放在四格中从上往下数第三格。烤40分钟时上面放了锡纸，一共烤60分钟。 请教作者🙏底部有点凹是什么原因？温度太...
2022-05-02
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之前按照配方做过两次，还是会回缩，今晚试试加了点泡打粉（没按比例，随意撒一点）的，看看会不会回缩。 我家烤箱温度还是偏高的，一开始150度，五分钟就有微微开裂，调到140度接着烤35分钟，其他没有继续开裂，最后150度烤了5分钟定型。烤好拿...
2020-09-28
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Sowshar
