煎一块好牛排,你需要知道的一切
没有医生那么专业😊提前24小时把牛排抹上橄榄油,黑胡椒,和海盐,按摩按摩。提前3小时从冰箱拿出来。把铁锅烧红,放上牛油,放入牛排,学着楼主的样子4边各煎了一些时间。出锅后放了5分钟才切开的,特别好。感谢楼主科普,收益不浅!哦,对了,酱是另外...
2021-03-20
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【视频】意大利面灵魂伴侣,经典意式肉酱(2020更新)
老大特别喜欢吃意大利面,而我,就一直那么懒,用番茄炒肉末来对付她……直到有一天半夜睡不着看到了老师的方子,决定学起来。肉末蔬菜都用机器绞碎,慢炖一小时,美味!明天有肉酱意粉吃咯!!!
2021-03-04
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卡卡爸详解|Pizza披萨面团|可商用·批量生产
学着老师的方子的,很顺利,也容易。用了. pizza stone,先把石头烤热,然后用工具铲进烤箱的。底部脆脆的,表面很嫩。老师的面团方子无敌!
2021-02-20
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不回缩不开裂戚风纸杯蛋糕
按照方子做的,烘焙时间减少了10分钟,很棒。这是我老大的成品,11岁了咯。
2021-02-01
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Staub黑珐琅铸铁锅无水葱油鸡
26寸的铁锅,半只鸡,按照楼主方法,15分钟,中火,不糊不焦,开盖喷香。感谢楼主好方子!
2020-09-20
【视频食谱】Duang!古早蛋糕
按照楼主的方子✖️3来做的,很好吃。特别要感谢楼主的视频,言简意赅。解答了我一直以来对了烫面和水浴法的疑惑,非常棒!😊
2020-08-29
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不可能减肥的欧包🥖(超简单!免揉!无油无糖)
感谢楼主好方子!按方子做的,另外加了rosemary 和黑胡椒。早晨和了面,折叠后,一发期间带娃远足3小时,回来整形,折叠,二发,然后午睡一会儿,起来就烤。妥妥的,啥都没耽误😊
2020-08-21
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【小高姐】传统韭菜盒子
完全跟着楼主方子做的,很棒!感谢小高姐
2020-07-24
㊙️健康好味道‼️坚果软欧包🥖
按楼主方子做的。就是水少加了30克,多烤了10分钟。效果很赞哦,很好的方子感谢楼主!
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日式葱香芝士餐包
一开始是按照老师方子做的,后来发现面糊太稀,机器揉不起来,我就又加粉,加各种,方寸全乱了。幸亏后面还是揉出来手膜,味道也挺好的。感谢老师方子,味道杠杠的。
2020-06-13
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(视频)新手适用12分钟厨师机手套膜打面指南—乔立
按照楼主的方子做的,就是牛奶多了10克,可能温哥华干燥吧。第一次做吐司,过去尝试揉手膜好几次都废了,这次的成功让我内牛满面😭感谢楼主!包包出来绵软有嚼劲,奶香蛋香十足。
2020-05-08
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自制Q弹筋道的面条(压面机版)
胡萝卜汁擀的鸡蛋面,感谢楼主方子!里面对了多少澄粉忘记了,随意的。面条出来很好吃!
2020-04-23
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皮脆肉滑低温棒豉油鸡——一经学会必然爱上