巧克力戚风
草莓🍓不能水洗,谁洗谁知道😂😂 戚风做的不成功,长的不好,偏硬,估计是蛋少了。抹面用的安佳奶油,入口香,可后味咋这么腻……以后绝对不会再用了。另外抹面一定要用个好裱花台,这个惯性不大,不好使抹不平,或者说我不会弄😂😂凑凑合合这个样😔
2018-01-24
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蔓越莓饼干
挺好吃的!!
2018-01-23
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零失败花纹超级立体的黄油曲奇
#饼干# 这次的失败在预热好了没按开始,反应过来已经几分钟之后了,结果没快速定型,塌了点,而且两盘一块烤果然特别不匀。中间有几个是软的,比如这个图片中薄的那个就正常,厚的那个曲奇就是软心的,不好补救了,下次不贪多,一定要用原味的练练,...
2018-01-04
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
#蛋糕卷#第一次做这个蛋糕卷。蛋黄糊部分,我觉得比我做戚风的时候要稀,蛋白我觉得打的就像菜谱中说的,但是结果不是太理想。首先我装模的时候可能震气泡的时候用力不均,把一边油纸扯了一下,烤的时候两边各有一部分没爬起来,我当时就丧气了,也没有拍照...
2017-12-31
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香酥曲奇~爱烘焙的姐姐
#饼干#把160克面粉中的15克替换成的杏仁粉,糖粉减了8克。加了几滴香草精。其他都一样。第一次挤曲奇,太丑了,不懂什么样就叫顺滑了,但是我觉得我这个差点。分两层烤的,结果温度就是165上下,12分钟,后面5分钟加了热风,结果上层好了,下层...
2017-12-29
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戚风蛋糕8寸超级详细版
#蛋糕#
2017-12-25
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