#烤100个面包# 🍞010 明星店的「碱水小丸子&小肉丸」
第一次做碱水,可能也许应该是成功了吧。做了香肠和芝士两种,芝士的居然吐了!!不过味道还可以。另外做一次的量好少,感觉两个人一顿早饭就解决了,下次要做double!#下午茶•2024年2月21日#
02-21
2 0
好久没做欧包了,依旧是一割包就废😭😭到底问题出在哪里!不过味道还是很好的,松松软软的~巧克力豆香香香!#晚餐•2024年1月31日#
01-31
4 0
今天做了两种小蛋糕~一个戚风一个海绵。但是都没有做到教程应有的量,每次做完都少几杯的量😵💫都不知道是为啥😖#宵夜•2023年12月12日#
2023-12-12
2 0
果然面包才是我的主场,每次做蛋糕都是我的狼狈时刻。。。因为想着要多做一些所以所有食材×2.5,结果鸡蛋打发到盆子装不下,面粉倒进去直接溢出来了,又换了个盆,结果新的盆比原来的盆还小。于是又换回原来的盆,期间浪费了不少,但是盆能装下了🙃第一次...
2023-12-05
6 0
自家做的面包,料要往死里放,用了西班牙火腿 电子秤坏了,酵母看着放的,估计放少了,面团没有发到正常水平,但是口感超赞#晚餐•2023年2月27日#
2023-02-27
14 0
最近带了牙套,想做些软乎的东西吃。在首页看到芝士火腿面包的方子,担心面团不够松软,结合了之前做过的牛奶卷。成品相当成功,面板体和芝士一样松软可拉丝,甜咸结合不突兀,一口气炫了两个#下午茶•2023年2月22日#
2023-02-22
5 0
昨晚做的面包,特地没有让它上色,像馒头哈哈哈哈面包是软的,但是不会回弹,不知道为什么#早餐•2022年7月2日#
2022-07-02
18 0
面包在还没有上色的时候好漂亮!!!上色后大概是因为烤箱热量加热不均,就没那个好看了。但是面包好柔软好好吃!!!下次还要再做! #晚餐•2022年5月31日#
2022-05-31
13 0
做好了当下午茶~很少做蛋糕,因为很少能成功😂今天居然成功了,下次再接再厉嘿嘿😁用的是自制酸奶,原味的,大概是因为这个原因,做出来的蛋糕味道很淡,吃的时候又加了蜂蜜🍯 #晚餐•2022年5月13日#
2022-05-13
7 0
成功做出了有拉丝的吐司✌🏻️上一次做成功拉丝吐司还是在2019年12月。而这两次成功都是曼老师给的🥰好方子要给一万个赞!!!👍🏻 #晚餐•2022年5月13日#
2022-05-13
6 0
贝果贝果🥯🥯 一个手抖放多了盐🧂依旧在煮糖水的时候手忙脚乱。但是不妨碍成品好吃呀!先试吃了一个,老妈原本还想吃第二个,后来想想明天早饭该没了,于是收起了罪恶之手😂🤣 #晚餐•2022年5月5日#
2022-05-05
5 0
二刷芝麻蜂蜜脆底小餐包~昨天做的胡萝卜面包销量太好,今天居然就吃完了。立马再做一些面包。湿软的面团虽然整形困难,但是成品真的好吃又松软!#晚餐•2022年4月27日#
2022-04-27
6 0
上海人带着胡萝卜来做面包啦!!!昨天晚上提前蒸好了萝卜,今天再加牛奶打不成浆了,只能变成有一些小颗粒的糊糊。牛奶加的多了一些,所以面团有些沾手。秉持着“面团湿面包就软”的原则进行了整形,所以样子有点丑。但是口感没有让我失望!真的又松又软!而...
2022-04-26
9 0