古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
方子很好,比戚风细腻
2019-07-20
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
拷出来颜色不太好吧是因为蛋液刷的不匀?
2018-08-28
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戚风蛋糕8寸超级详细版
又做了一次,不过我这个做的是6寸的,本来以为蛋糕糊调稀了,结果出来没踏,还比较湿润的口感
2018-08-13
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葱油花卷 Steamed Roll
非常好吃,香香软软的,谢谢楼主
2018-08-05
第一次做成功不回缩的蛋糕,之前都不行,虽然脱模脱的丑了点,感谢感谢,好方子,重点也很好理解
2018-07-25
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葱香芝士面包
做成了牛角包的形状,不过烤箱面积有限,有点挤,里面包了肉松,然后口感很棒
2018-07-02
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牛角面包
火大了点,上色有点重,味道还可以
2018-06-24
至尊披萨【制作要点更新】
水分多了点,延长了烤的时间,总算像个披萨了
2018-06-22
蛋黄肉松黑旋风软欧
没有竹炭粉就没加,面包很松软
可可麻薯软欧
好吃啊,第一次用低温烘烤太干太硬了,这是第二次按方子温度考出来,很好吃,没有红糖,放的炼奶,也好吃
2018-06-10
【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方
方子很好,而且不算麻烦
2018-06-04
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
第二次加盖了锡纸,这个方子真的很好
2018-05-29