酸奶蜂蜜吐司【冷藏发酵，消耗酸奶】
买了一桶两斤的酸奶，看到这个方子恰好消耗酸奶。没有完全按照步骤，酵母粉也是直接加进去搅拌，没有干粉后醒了20分钟就加了黄油继续搅，手套膜用揉的方法太累，直接摔会更快。包了肉松，面包体简直软乎乎，手感棒口感也棒！方子也是超棒！
2021-07-16
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红糖红枣开花馒头（一次性发酵）
丑了点，但是味道很好，甜度喜欢，红枣也喜欢
2020-02-17
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最爱糯米烧卖（自制烧卖皮）
食谱很棒，馅料其实可以非常随性的发挥，我还在糯米饭中拌了芝麻花生碎和白砂糖，也很好吃，超棒
海苔肉松小贝（23年最新版）
超级软糯，好好吃
2019-07-30
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熊二的蛋糕卷
蛋糕真的超级软，好好吃
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可可麻薯软欧（低卡版）
很丑，烤的时候麻薯爆了，但是味道很好，就是麻薯吃着一股很大的糯米粉味，之后看能加点香草精调和一下嘛
2019-07-24
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俄罗斯果仁大列巴
满屋子香甜的面包味，我的面团不干，软软的还有点黏手，能揉出手套膜，面包很软，好吃
蔓越莓奶酥软欧包～
超级成功，没有淡奶油靠着蛋液和牛奶提供水分，面团比较软，但是放了黄油不会黏手，奶酥真的超香，面包体很软，跟店里卖的差不了太多蔓越莓的酸味刚好调节，很好的方子
2019-07-02
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2019年06月27日
软软的，很好吃，夏天发酵特别方便，室温一下子就发好了，表皮因为有炼乳，很有嚼劲
2019-06-27
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焦糖奶茶
超级简单的，一次就成功，熬焦糖用的是买的小煎锅，就是那种特殊材质（叫啥名忽然忘了），很简单，味道真的好好，用的两个红茶包，丝袜奶茶既视感，哈哈
2018-12-08
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肉松面包（冷藏中种）
第二次做了，真的好喜欢这个菜单，揉面很随便，很轻松就做出来了，肉松我是卷在里面，很好吃
2018-03-04
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超级成功，第一次传作品，这可以算是我这几个月来最成功的一次面包，烤箱格兰仕180度15分钟有点长，还需要盖锡纸，但是超级软，好好吃，揉面真的超累
2018-01-26
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朱莉亚you
