浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)
翻倍做的八寸,72%的黑巧克力,我感觉还可以,孩子觉得略苦些
2020-05-11
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蜂蜜老面包【无糖更健康】
柔软拉丝特别好,160度30分钟刚刚好
2019-11-24
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超详细8寸戚风蛋糕
不塌不缩不开裂,四蛋满模,110度50分钟,后转130度20分钟
2019-01-22
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香葱肉松手撕吐司
没有肉松放的香肠,满屋飘香,手残,整形实在是无力
2018-10-08
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
第一次做,自制豆沙馅,全程按方走,坐等回油
2018-09-01
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超轻松快速揉面法(后酵母静置法)
好方子,适合我,谢谢甜妈的分享😊
2018-04-19
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
非常棒的方子,加了一倍的量,自己煮的红豆,酥皮果真是酥的掉渣
2018-01-29
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
真的是非常软,第一次做吐司,很成功,非常棒的方子,很节约时间,又加了勺女儿的奶粉,淡淡的甜味很好吃
2018-01-17
小面包-小餐包
是个软妹子
2018-01-07
葱香芝士面包
第二次做,儿子非常喜欢吃,对于我这个烘焙小白来说方子棒极了,谢谢老师的分享!
2018-01-05
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最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
第一次做的时候手忙脚乱,液体加的太多了,到最后都还是黏黏的,出炉后也不软,这次仔细看方子又来一次,面团真的出膜了,发的也很好,对于我这种烘焙小白真是福音,烤出来特别柔软,第二天吃也没问题,好方子,谢谢老师的分享!
2018-01-04
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椰蓉面包卷
第一次做面包,感觉没有面包店的松软
2017-12-28