杂粮包。汤种。水200/面粉40。主面团:高面粉360+100克全麦面粉，奶粉40克，干酵母6克，盐6克，水180克（牛奶190~200），白砂糖40克。黄油40克。
17天前
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好吃到流泪呀！融化了我的心～吐司按照吴克己中种吐司法，蛋糕按照平时用的，没有放一滴油的配方做的。可可粉看着差不多加的。 #吐司๑吐司๑吐司#
2023-10-13
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月饼皮配料:1～鸡蛋一个加蜂蜜45克加白砂糖50克，搅拌至发白。2～倒入40克牛奶。搅拌3～一点一点倒入熟油80克，搅拌至浓稠状，4～倒入低粉或者普通面粉300克，3克小苏打。不要揉面。醒面。 月饼馅，用的五仁，大约350克。加50克蜂蜜，...
2023-09-29
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申亚丽
