老式鸡蛋糕
皮不脆,是油少了吗?可以加吗?
2020-05-30
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可可巧克力Cupcake纸杯子海绵蛋糕(甜品台都用本方)C6
#晚餐•2020年5月22日# 第一次做,有点儿开裂,发的基本还行,稍有点回缩,是不是温度不对。还是要再试试
2020-05-22
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北海道大米吐司
入了两包大米面粉,急着做了吐司。我是手揉的,按方子有点儿太湿了,按照以前的经验(我只用了一半的材料做一条面包)加了20g粉。180度35分钟。很赞!大米面粉好香(当然是那种淡淡的香),揉面的时候就闻到了。
2020-05-14
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烘焙小白入坑之一发的会呼吸的淡奶油面包
很松软,好吃。就是甜了点,下次减20g糖
2020-05-10
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超软的小餐包
很好吃,很松软。但是有点儿甜了,下次少20克试试。
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火龙果乳酪软欧包
第二天就氧化褪色了!
2020-05-04
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好吃,好松软,就是整不到那么好看的三角。
2020-05-03
红烧肉
糖多就好吃。和饭店里一样。
2018-12-23
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