奶盐贝果|温柔治愈的黄油奶香
今天第一次做还算是成功的。不过中间的洞洞第一次没掌握好，下次继续加油。🤭🤭
2023-07-22
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零机器免揉|徒手做出漂亮大气孔欧包|恰巴塔Ciabatta
这次做的比较成功，但是不知为什么底部的气泡没有顶部的大，不均匀。求解。
2023-01-05
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番茄土豆炖牛腩
味道超赞，闺女赞不绝口，停不下嘴来了😭😭
2022-12-28
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意大利恰巴塔初体验｜无糖少油面包｜波兰种｜大水量
交作业了🙂没有那种大孔，估计是我最后一次大块分成小块时不应该在进行折叠了，才会导致没有很好的气孔吧。下次试试不在折叠，看看是否可以有更大的气孔。
2022-12-25
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传统天然酵种欧包
作者的方子写的真的太详细了！要给你一个大大的赞！天然酵母种也是按照作者的方子操作的，非常成功！但我的欧包感觉发过来效果不太好，但也传上来给大家看看一个烘焙小白最近待在家里学习做欧包。希望作者看到我的作品可以在多加指点一二，我也好想做出大气孔...
2022-05-12
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陈丽_18
