中种吐司(自用)
适合夏天做的中种吐司
2022-06-06
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2021年05月23日
吐司就是文章里说的,上160,下230,30-35左右
2021-05-23
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
高粉260,一个鸡蛋加液体(用了天然酵种70g)到155g,3克酵母粉,2g盐,27g黄油.165度,面包程序22分钟。
2018-05-06
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玉米油版一次性发酵吐司
加蔓越莓干,辫子包烤了25分钟,上色很漂亮,味道不错,这个甜度感觉正合我意。
2018-03-15
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夏巴塔拖鞋面包
一次发酵牛奶小餐包
贝果
葱油拌面