afra_的厨房

afra_的厨房

2017-12-13 加入
设置个人信息
  • 轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪

    轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪 

    做得神经大条,最后好多气泡消不了!但是味道非常好,出炉就忍不住切了一块,太好吃了!烤制的温度和时长感觉是很重要的步骤,直接影响口感和最后的颜色。

    2021-06-13

     3   0

  • 椰浆古早蛋糕

    椰浆古早蛋糕 

    其实我觉得没怎么做成功呢,为了消耗冷藏过的椰浆而勉强做的。整个没有发起来,而且没什么尝出椰浆的味道。不知道是不是因为我的椰浆本身有问题😅下次再努力吧!#午餐•2020年3月14日#

    2020-03-14

     4   0

  • 纯正的意大利传统提拉米苏Tiramisu制作方法

    纯正的意大利传统提拉米苏Tiramisu制作方法 

    第一次尝试提拉米苏,还是因为做了新鲜奶酪。奶酪是自己用柠檬提前做好的,味道超级丝滑,再不用掉就会被我空口吃完了!咖啡有咖啡机,做了一杯意式浓缩。酒没有买到朗姆,就随手买了一个,总体来说味道超级足,吃一块有点微醺的感觉。是不是放多了? 手指饼...

    2020-03-14

     31   0

  • 自制哈根达斯风味的冰淇淋

    自制哈根达斯风味的冰淇淋 

    做了三种味道,原味,巧克力,玫瑰。 冻上以后搅拌了两次,没有出现分层现象。配方还是很好的,确实能出很棒的味道,只减了一点甜度,奶香醇厚。加了自制玫瑰酱的偏甜,但香味非常突出。巧克力是融了几块黑巧来调的,冻好后品尝很惊艳,因为甜味和苦味综合了...

    2019-08-29

     16   1