基础泡芙
4分之一的量，加了2g糖，不甜，210度十分钟转180度15分钟中间有点湿，下次试210度10分钟转170度20分钟
2021-08-13
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不用预拌粉的手指麻薯包💯成功
不知道算不算成功，减半做刚好小孩吃#晚餐•2021年8月3日#
2021-08-04
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黑米糕
不用保鲜膜直接用盘子扣住更好，不放糖也好吃#早餐•2021年6月21日#
2021-06-21
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自制蓬松酥脆大油条
醒面时盒子里刷油，面团表面也刷油，压扁后放进盒子里。擀之前撒点面粉，不要擀得太薄，有点厚度，下锅前再拉一拉，油烧热点下锅，下锅调成中火，下锅能马上有大气泡并浮起来，快速翻几下出锅
2021-02-07
零失败新手轻松驾驭芋圆三色
紫薯味道不错，红薯有点硬，主要是红薯蒸出来水分很多导致加了太多的木薯淀粉，下次记得红薯蒸好后把水倒干再加淀粉。搓的时候要轻轻的，很容易裂开不好成型，芋头下次再做。
2021-02-02
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印度飞饼
中高筋粉各一半，200g面粉四个人只吃了三分之二，下次少做点。面团里没放黄油和糖，放的炼乳，刷油放冰箱冷藏过夜。下次面团里可以放点黄油，煎的时候黄油也可以多放点，水果再切小点包紧，容易掉出来，鸡蛋味的盐再多放点，中小火。#早餐•2021年1...
2021-01-25
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山药饼
没用奶粉和糖，用黄油和炼乳，一次用50g山药就够小家伙吃的了，全程小火，中火易糊。#晚餐•2021年1月24日#
2021-01-24
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根本停不下来的糖醋排骨
未放八角，白醋换成香醋，小孩喜欢吃#午餐•2021年1月21日#
2021-01-21
红烧牛肉面
#早餐•2021年1月17日# 总结：没有放冰糖和陈皮，一共压25分钟。牛肉肥瘦相间，油稍微少放点，进高压锅前加盐炒炒，不然太淡，西红柿和青菜放进去一会就捞出来，太烂了不好吃。配上拉面，劲道😋
2021-01-17
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老式面包
火有点大，165加锡纸还是烤过了，下次试试150度30分钟
2021-01-15
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🥨万能饼干配方|3色史努比🌟
为啥我做的没大家好看呢，是不是烤箱温度不均匀啊，上下火150度，13分钟，下次做厚点
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视频🐛经典｜毛毛虫面包｜美味松软｜奶味浓郁｜一口一个满足
还是趁热吃味道更好
2020-12-27
酒久笑
