土豆包
肉松小贝
蝶豆花鲜奶馒头
蛋黄酥
象形点心---土豆包
水180g，鸡蛋80g，猪油22g,黄色色素2滴，低筋面粉500g,泡打粉5g,酵母5g,糖80g,稍微有点发酵过了，成品还算可以#早餐•2020年5月26日#
2020-05-26
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美味海苔肉松小贝
温度为上下火160度，28分钟，烤10分钟后加盖锡纸，为避免浪费，直接切成方形
2020-04-08
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肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』
牛奶量减少到65g，长帝烤箱温度180度10分钟后上色太深，立马加锡纸，温度调到165度再烤5分钟，柔软度刚刚好
2020-04-07
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【桃花酥】
没有红菜头粉，用的是红心火龙果，油皮里面80g的沸水全用的是火龙果汁，在油酥里面也放了点火龙果汁，长帝烤箱中层上火160度，下火175度28分钟，在20分钟的时候加盖了锡纸，还烤15分钟加盖，颜色会更漂亮，真的是颜值不错
2020-03-22
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纯奶手撕吐司
做了两个，牛奶共放了130g，鸡蛋110g，发酵箱发酵2个小时，6-7分满，长帝烤箱中下层200度26分钟，180度16分钟，不知道什么原因烤出来没有很漂亮的角度
2020-03-16
超级简单吐司布丁（烤箱版）
加了炼乳就没有加糖了，加了点液体黄油，烤箱中下层，200度25分钟，刚刚好#早餐•2020年3月4日#
2020-03-04
南瓜老面包
第一次酵头液体量量减少15g，第二次主面团南瓜泥减少10g，糖量增加10g，入烤箱上下管170度15分钟上色后，调制上管155度，下管145度烤13分钟，刚刚好，很软#早餐•2020年2月26日#
2020-02-26
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2020年02月21日
2020-02-21
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山药饼
口感软，就是30g糖放进去没有甜味，还有就是烙饼的时候要小火，随时翻动
2020-02-08
做了几十个，零失败戚风蛋糕
配方中牛奶量加了15克，还有就是我的烤箱120度60分钟还不熟，要加烤140度20分钟，
2020-02-05
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汤种淡奶油椰蓉手撕面包（附四寸乐葵萨瓦林两个用量）
2018-05-21
小雷zyk
