小炒回锅排骨
爆辣的麻辣排骨
上海本地红烧肉
东坡肉的精准时间谱
最省钱的泰式柠檬烤鲈鱼(空气炸锅)
立夏时节的油焖蚕豆
15分钟搞定【蒜蓉粉丝蒸龙利鱼】,入夏前多吃它准能瘦!
#晚餐•2020年9月26日# 难得下厨,姜末蒜末剁椒酱,蚝油,料酒,生抽,芝麻油,白糖,盐,混合后大部分放入龙利鱼块拌匀腌制,粉丝泡软后沥干放入盘中,倒上剩余的酱料,再把龙利鱼块平铺上去。上蒸笼大火蒸12分钟左右,起油锅放油烧热,放花椒...
2020-09-26
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晚餐•2020年3月12日
【材料】 鸡腿(琵琶腿),香叶,花椒,姜片,蒜瓣,干辣椒,黄酒,生抽,老抽,辣椒粉,盐,豆瓣酱, 炒过的白芝麻(装盘用) 【步骤】 1,鸡腿去骨:用刀沿骨头切开,围着骨头转,把筋膜切断,慢慢往下全部剔出来,必要时用剪刀辅助,用手拉。鸡肉应该...
2020-03-12
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